CAREER
MISSION
食を通じて、様々なシーンの中で
楽しいひと時を提供する
VISION
素直に受け取り
前向きに取り組むこと
働くことへの意識の持ち方。
料理を学ぶだけでなく、働くということを常に意識して取り組んで欲しい。そして何事も素直に受け取り、前向きに取り組んで欲しい。そんな想いを私たちは持っています。
料理人なら高度な料理の技術をもち、センスがあればそれに越したことはありませんが、グラナダでは素直で常に前向きでありチャレンジ精神が旺盛な方と一緒に働けることを期待しています。
BENEFIT
やりがいを感じる
環境がある
教育・研修制度価値ある技術が身に付く
スペイン･イタリアなど各国の有名店で経験を積んだシェフやマネージャーから直接指導を受けることができ、イタリアやスペインへの研修のチャンスもあります。
また2019年4月から2020年1月まで10ヶ月にわたり、日本橋で開催した世界各国のスターシェフによる期間限定レストラン「COOK JAPAN PROJECT」を開催したことで、海外のスターシェフとのコラボレーションも続いており、今後も新規出店計画が多数控えています。
国内ではまだ浸透していない新しい知識や技術を学ぶことも可能です。
また、各国の予約困難なレストランシェフと一緒に働けるチャンスも待っています。
