RESTAURANT
薪窯で焼くナポリピッツァの
お店から始まったグラナダ
株式会社グラナダは、1999年に薪窯で焼く本場ナポリピッツァのレストランを東京･白金からスタートしました。
ご家族やご友人と気兼ねなくお過ごしいただける日常使いのお店から大切な方や接待など、特別な料理や空間を
ゆっくりとご堪能いただけるグランメゾンまで、幅広いレストランでお客様をお迎えしております。
株式会社グラナダは、1999年に薪窯で焼く本場ナポリピッツァのレストランを東京･白金からスタートしました。
ご家族やご友人と気兼ねなくお過ごしいただける日常使いのお店から、大切な方や接待など特別な料理や空間をゆっくりとご堪能いただけるグランメゾンまで、幅広いレストランでお客様をお迎えしております。
Innovative
CYCLE（スィークル）
イノベーティブ // 大手町
フランスのミシュラン３つ星、世界のベストレストラン1位（2019）のマウロ・コラグレコシェフがプロデュースするレストラン。
MAZ（マス）
イノベーティブ // 紀尾井町
世界のガストロノミーを牽引するヴィルヒリオ・ マルティネスシェフの世界観を東京で体験。
SMAAK（スマーク）
イノベーティブ // 横浜・馬車道
オランダが誇るミシュラン3つ星シェフ、ヤコブ・ヤン・ボエルマによる新たなレストランが横浜にオープン。
COOK JAPAN PROJECT
イノベーティブ // 日本橋
2019年4月～2020年1月までの10ヶ月、「日本の食材」を使って世界のスターシェフが新しい料理を創り出すレストランプロジェクト。
サンパウ
スペイン料理 // 平河町
世界的に美食の地として名高いカタルーニャを代表する3ツ星レストラン「サンパウ」を世界で唯一継承するスペイン料理のグランメゾン。